月子飲食四階段調養系列()  產後第三週
 
懷孕時,媽媽的身體也同時負擔胎兒的成長,身體各系統在懷孕過程中負荷大增,對媽媽身體的影響很大,月子飲食不是只為哺乳做準備,也同時為了修復懷孕及生產期間的耗損,藉著坐月子期間的食補與食療讓子宮恢復、排清惡露、養氣血、恢復筋骨的力量,使身體各器官功能能恢復正常。
 
產後飲食調養建議依循每周不同的重點循序漸進,產後第三周重點在於進補重點為滋補筋骨、強化腰膝、安心神、補氣、養血、調理體質。可選用食材如腰花(強腰膝、止酸痛)、優質肉類、海鮮類(補充優良蛋白質)、菇類(補肝腎)、蓮藕(穩定情緒)、杜仲(補腰膝、強筋骨)、何首烏(補腎強肝)。時令蔬菜和水果也需充足攝取。但仍不宜食用太多燥熱料理,以免引起乳腺炎、尿道炎、痔瘡等。
怎麼吃 (建議) *可依個人喜好與體質適度調整
主食:麻油豬肝麵線、海鮮粥、菠菜小魚粥、海鮮義大利麵、紅麴雜糧飯
主菜:甜豆炒蝦仁、吻仔魚烘蛋、栗子燒雞、杜仲麻油腰花、照燒肉片、百枸杞鮮蝦、彩椒杏鮑雞柳、法式煎鮭魚、牛蒡炒肉絲、三鮮燴豆腐、腰果蝦仁、當歸麻油水波蛋
元氣湯品:麻油雞湯、補乳鮮魚湯、竹笙干貝烏骨雞、何首烏燉烏骨雞、阿膠四物雞湯、冬蟲夏草黨參麻油雞